Description

Anch’essa dolce, fresca, colorata, è una variante di cassata siciliana meno calorica. La base è identica alla cassata tradizionale, con la differenza che la parte esterna anziché rivestita da pasta di mandorle e zucchero fondente, è ricoperta da gelatina trasparente. 

Ideale come dessert a fine pranzo o dopo cena e per il buffet.