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Cassate trapanesi

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Cassate trapanesi

Anch’essa dolce, fresca, colorata, è un’ulteriore variante di cassata siciliana. La base è identica alla cassata tradizionale, con la differenza che il bordo esterno della cassata anziché ricoperta da zucchero fondente, è rivestita da pasta di mandorle. Ideale come dessert a fine pranzo o dopo cena e per il buffet.

Description

Anch’essa dolce, fresca, colorata, è un’ulteriore variante di cassata siciliana. La base è identica alla cassata tradizionale, con la differenza che il bordo esterno della cassata anziché ricoperta da zucchero fondente, è rivestita da pasta di mandorle. Ideale come dessert a fine pranzo o dopo cena e per il buffet.

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